梅花集团是全球领先的氨基酸营养健康解决方案提供商，目前已完成河北、内蒙、新疆、吉林、山西等多区域布局。而有限公司官网德甲买球是负责领跑氨基酸领域——新疆生产基地所有职工的餐饮服务工作。
（上图为新疆梅花氨基酸有限责任公司）
于2021年8月27日下午18:00时，新疆梅花集团携德甲买球梅花餐厅项目部德甲买球进行小碗菜厨艺大比拼活动，为了弘扬新疆梅花集团美食文化，提高塔林鼎尚厨房后勤人员厨技，增进双方友谊，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为公司的稳定和发展出贡献而组织举办了这次比武活动。
此次厨艺大比拼活动奖品由新疆梅花集团提供现金进行奖励，活动评委委员会由新疆梅花集团膳食委员会主席李春燕，行政处处长赵艳敏，后勤科科员杨冬、胡艳萍，化验室德甲买球侯晓梅等5名成员组成，双方委派参赛作品试吃人员共计60余人，分批次进行试吃投票环节，投票采用累计计票的形式，评判标准以：色、香、味三个方面进行评判。
—— 厨艺大比拼奖项设置 ——
➤第一名：2000元
➤第二名：1000元
➤第三名：500元
➤参与奖：100元
德甲买球餐饮管理（集团）公司梅花餐厅项目部共挑选7名优秀德甲买球进行此次厨艺大比拼活动。参加此次大比拼的7名德甲买球认真构思着参赛作品并做出选择。德甲买球陈进云选择的是“番茄牛腩”、“鱼香肉丝”；德甲买球胡兴利选择的是“酸辣土豆丝”、“宫爆鸡丁”；德甲买球聂金元选择的是“酸辣土豆丝”、“鱼香肉丝”；德甲买球王东兴选择的是“地三鲜”、“番茄牛腩”、“蛋滑虾仁”；德甲买球郭斌斌选择的是“蛋滑虾仁”、“番茄牛腩”；德甲买球蒙树全选择的是“锅包肉”、“鱼香肉丝”；德甲买球孔祥平选择的是“红烧肉白菜炖粉条” 、“五花肉萝卜炖粉条”，共计15道参赛作品。
这一道道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受，不一定是鲍参翅肚或燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。塔林鼎尚集团公司一直以来引导公司德甲买球们要赋有“绿色、环保、健康”的消费理念，在其理念中展示塔林鼎尚德甲买球的烹饪风采。
在活动过程中，每一位参赛选手都严格按照比赛规定、顺序要求及规定时间，精心挑选各自菜品的原料及配料，大家热情高涨、充分发挥、精心准备，不但注重菜品的营养均衡，而且在创意搭配上也颇具特色，选手们认真操作依次完成了参赛的菜品佳肴。伴随着活动过程中一道道美食的出锅，一时间香飘四溢，香气充满了整个活动场地，至于味道如何，当然还是需要品尝。首先由评委试吃进行打分，接下来分批次组织试吃人员进行试吃投票环节，很快就有了评判结果。
下面小编带大家看看此次活动的参赛作品及这次获奖名单及获奖人员合照展示吧！
参赛作品及获奖名单展示
五花肉萝卜炖粉条
红烧肉白菜炖粉条
番茄牛腩
地三鲜
鱼香肉丝
酸辣土豆丝
锅包肉
宫保鸡丁
番茄牛腩
酸辣土豆丝
在这里，德甲买球时表示：“首先，非常感谢此次梅花集团总部及新疆梅花集团公司组织这次比武活动，也非常感谢对有限公司官网项目德甲买球的重视及关爱，有限公司官网会一如既往地严把“四关”：严把食材采购质量关，从源头保证质量；严把加工制作关，保证日产日清；严把成品留样关，预防食物中毒事件发生；严把洗消关，保证餐厨用具干净卫生。努力创造出精品菜、特色菜、品牌菜，推动项目餐饮文化向纵深发展，为有限公司官网的客户提供“暖心+惊喜”的超值服务。”